top of page
Sebzeli Omlet
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Porsiyon: 1 kişilik
Malzemeler:
-
2 adet yumurta
-
1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak omlet için)
-
½ küçük kabak (doğranmış)
-
½ yeşil biber (doğranmış)
-
1 küçük domates (çekirdeksiz, küp doğranmış)
-
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-
Tuz ve karabiber

Sebzeleri sotele: Zeytinyağını bir tavaya alın, doğranmış biber, kabak ve domatesi ekleyin. Orta ateşte 2-3 dakika pişirin.

Yumurtayı hazırlayın: Yumurtaları bir kasede çırpın. İsteğe bağlı olarak süt, tuz ve karabiber ekleyin.

Omleti pişirin: Sebzelerin üzerine yumurtalı karışımı dökün. Kapağını kapatın ve altı pişene kadar 3-4 dakika orta ateşte pişirin. Arzuya göre yeşillik veya peynirle süsleyerek sıcak servis edin.
bottom of page