top of page
Fırında Kabak Cipsi
-
Hazırlama Süresi: 20–25 dakika
-
Porsiyon: 1 porsiyon (1 orta boy kabaktan)
Malzemeler
-
-
1 adet orta boy kabak (ince dilimlenmiş)
-
1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı – kullanmazsan da olur)
-
Bir tutam tuz
-
Bir tutam karabiber
-
İsteğe göre: sarımsak tozu, paprika, kekik (çok az)
-
1) Kabakları Hazırla
Kabağı iyice yıka ve çok ince dilimler halinde doğra. (Ne kadar ince, o kadar çıtır.)
2) Baharatla ve Tepsiye Diz
Dilimleri bir kapta tuz, karabiber ve istersen çok az zeytinyağıyla karıştır. Fırın kağıdı serili tepsiye tek sıra halinde diz.
3) Fırında Pişir
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15–20 dakika, kenarları kızarana kadar pişir. Çıtırlaşması için piştikten sonra 2 dakika dışarıda beklet.
bottom of page