top of page
Tam Buğdaylı Fit Gözleme
-
Hazırlama Süresi: 8–10 dakika
-
Porsiyon: 1 porsiyon (1 adet gözleme)
Malzemeler:
-
1 adet tam buğday lavaş
-
1 avuç ıspanak (ince doğranmış)
-
2–3 yemek kaşığı lor peyniri
-
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tavayı yağlamak için – istersen kullanmayabilirsin)
-
İsteğe göre: karabiber, pul biber

1) İç Harcı Hazırla
Ispanakları ince doğra ve hafifçe tuzla ovalayarak yumuşat. Lor peyniriyle karıştır ve iç harcı hazırla.

2) Lavaşı Doldur ve Katla
Tam buğday lavaşın yarısına hazırladığın iç harcı yerleştir. Diğer yarısını üzerine kapatarak yarım ay şeklinde katla.

3) Tavada Pişir
Yapışmaz tavayı ısıt. Gözlemeyi her iki tarafı da güzelce kızarana kadar 2–3 dakika pişir. Sıcak servis et.
bottom of page
