top of page

Fırında Sebzeli Mücver

Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 25-30 dakika
Porsiyon: 2-3 kişilik

Malzemeler:

  • 2 adet kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)

  • 1 adet havuç (rendelenmiş)

  • 2 yumurta

  • 3 yemek kaşığı tam buğday unu (veya yulaf unu)

  • 1/3 demet dereotu (ince doğranmış)

  • 1/3 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz, karabiber

  • (İsteğe bağlı) beyaz peynir veya lor peyniri

ChatGPT Image 16 Haz 2025 13_34_05.png

Sebzeleri hazırla: Rendelenmiş kabak ve havucun suyunu güzelce sık.

ChatGPT Image 16 Haz 2025 13_40_20.png

Fırınla: Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişir.

ChatGPT Image 16 Haz 2025 13_36_13.png

Karıştır: Sebzeleri bir kaba al, içine yumurta, un, kabartma tozu, doğranmış dereotu ve baharatları ekle. Karışımı iyice harmanla. Peynir kullanacaksan şimdi ekleyebilirsin.

ChatGPT Image 16 Haz 2025 13_38_10.png

Şekil ver: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımdan kaşıkla yuvarlak parçalar koy ve hafif bastır.

bottom of page